Hoe voeg je allergenen en dieetwensen toe in de app?

Zonder ingestelde voorkeuren ziet de app jou als een gemiddelde gebruiker zonder beperkingen. Dat betekent dat receptsuggesties net zo goed pinda's, gluten of zuivel kunnen bevatten. Voor iemand met een noten- of glutenallergie is dat onbruikbaar en in het ergste geval gevaarlijk. Door je voorkeuren in te stellen, filtert de app deze recepten weg voordat je ze ooit te zien krijgt.

Dit geldt niet alleen voor allergieën. Ook als je vegetarisch eet, halal kookt of een lactose-intolerantie hebt, scheelt het enorm dat je niet meer per recept hoeft te checken of het past. De filters werken in alle delen van de app: in de receptzoeker, bij de suggesties op je startscherm en in onderdelen zoals wat kan ik maken met kip. Recepten die niet voldoen, worden simpelweg niet getoond.

Open de app en tik op je profielicoon rechtsboven. Kies vervolgens 'Dieet en allergenen'. Je komt op een scherm met twee secties: een lijst met veelvoorkomende allergenen en een lijst met dieetstijlen. Je kunt zoveel of zo weinig opties aanvinken als nodig is. Niets is verplicht; alleen wat jij aanvinkt, wordt actief gebruikt als filter.

Heb je nog geen account of weet je niet precies waar je profielinstellingen zitten? Bekijk dan eerst hoe watkanikmaken.nl werkt. Dat geeft je een snel overzicht van de belangrijkste onderdelen, zodat je makkelijker je weg vindt.

De app ondersteunt de veertien wettelijk erkende allergenen die je ook op etiketten in de supermarkt terugvindt. Denk aan gluten, lactose, eieren, pinda's, noten, soja, vis, schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesam, lupine en sulfiet. Tik op een allergeen om het toe te voegen aan je filter. Een groen vinkje bevestigt dat het actief is.

Heb je een allergie voor iets dat niet in deze lijst staat, bijvoorbeeld kiwi of bepaalde kruiden, dan kun je het toevoegen via het tekstveld onderaan. Typ het ingrediënt in en de app zal alle recepten met dat ingrediënt verbergen. Werkt vergelijkbaar als de manier waarop je je voorraad toevoegt aan watkanikmaken.nl: typ een paar letters en de suggesties verschijnen.

Onder de allergenenlijst staat een tweede sectie voor dieetstijl. Hier vink je aan of je vegetarisch, veganistisch, pescotarisch, halal, koosjer of glutenarm eet. Je kunt meerdere opties combineren, bijvoorbeeld vegetarisch en lactosevrij, of veganistisch en glutenvrij. De app combineert deze filters automatisch.

Eet je voornamelijk plantaardig maar niet helemaal strikt? Dan kun je de dieetstijl ook leeg laten en alleen je allergenen invullen. In plaats daarvan filter je per zoekopdracht op 'plantaardig' of 'vegetarisch'. Meer over plantaardig eten lees je in meer groenten op je bord zonder dat je vlees mist. Ben je op zoek naar eiwitrijke alternatieven? Eiwitten voor vegetariërs: complete bronnen in de thuiskeuken geeft je een praktische lijst.

Sla je instellingen op en ga terug naar het startscherm. Je zult merken dat een deel van de eerdere suggesties is verdwenen. Dat is geen bug, maar het filter dat zijn werk doet. Wil je zeker weten dat het klopt? Open een willekeurig overzicht, bijvoorbeeld snelle kipgerechten voor doordeweeks of aardappelen uit de oven, en kijk of er nog ongewenste ingrediënten tussen staan.

Vind je toch een recept dat eigenlijk weggefilterd had moeten worden? Tik dan op het driepuntje rechtsboven het recept en kies 'Meld onjuist filter'. De app onthoudt jouw melding en past het recept aan, zodat het in de toekomst niet meer verschijnt. Hoe meer mensen meldingen sturen, hoe scherper de filters worden.

Soms kook je voor anderen die jouw beperkingen niet delen. In dat geval hoef je je instellingen niet helemaal te wijzigen. Bovenaan elk zoekscherm staat een schakelaar 'Mijn filters toepassen'. Zet die uit en je ziet eenmalig alle recepten. Zodra je terugkeert naar het startscherm, staat de filter automatisch weer aan.

Dit is handig als je bijvoorbeeld een verjaardag voorbereidt of voor gasten kookt die wel gluten of zuivel mogen. Combineer dit met de filters voor kooktijd of keuken, zoals beschreven in zo gebruik je de receptsuggesties van watkanikmaken.nl optimaal, en je vindt snel een passend recept.

Een paar combinaties komen vaak voor en verdienen een korte uitleg. Glutenvrij plus lactosevrij wordt vaak gebruikt door mensen met meerdere intoleranties. Let op: sommige recepten gebruiken sojasaus, die standaard tarwe bevat. Stel in dat geval ook 'gluten' actief in, niet alleen 'tarwe', zodat alle bronnen worden afgevangen.

Een andere valkuil is 'notenvrij'. De app filtert standaard op pinda's en boomnoten apart. Heb je een pinda-allergie maar mag je wel walnoten, vink dan alleen pinda's aan. Voor algehele notenallergie vink je beide aan. Voor de zekerheid kun je ook handmatig ingrediënten zoals amandelmeel of cashewboter aan je persoonlijke blokkadelijst toevoegen.

Heb je een uitgebreid weekmenu in gedachten? Lees dan weekmenu plannen met watkanikmaken.nl stap voor stap. Een goed ingesteld filter zorgt dat je weekmenu meteen klopt, zonder dat je per dag opnieuw hoeft te controleren of een recept past.