Wat kan ik maken met kip?
Met kip kun je tientallen gerechten maken: van teriyaki kipbowl en nasi goreng tot butter chicken, kip fajitas en kip cordon bleu. Hieronder zie je hoe watkanikmaken.nl recepten vindt op basis van wat je al in huis hebt.
Amara Osei
Voedingsjournalist
Stap 1
Je bekijkt wat je in huis hebt
Stel je voor: dinsdagavond, kwart voor zes. In de koelkast ligt een kipfilet. Op het aanrecht: een halve paprika, een pak witte rijst, en een flesje sojasaus. Dat is alles.
Je opent watkanikmaken.nl en voegt de vier ingrediënten toe aan je voorraad. De app organiseert ze automatisch en onthoudt ze voor de volgende keer.
In je voorraad (4)
Stap 2
Je vertelt wat je wilt vanavond
Je wilt koken voor 2 personen. Aziatisch klinkt goed. En je hebt geen zin in meer dan 30 minuten in de keuken staan.
In de app stel je keuken, kooktijd en aantal personen in. De app past de receptsuggesties direct aan op jouw filters.
Keuken
Kooktijd
Aantal personen
Stap 3
Drie recepten, direct klaar
De app analyseert je voorraad en filters: kipfilet, paprika, rijst, sojasaus. Aziatisch, 30 minuten, 2 personen. Dan genereert hij drie recepten op maat. Alles wat je nodig hebt, heb je al in huis.
Elke keer dat je vraagt, krijg je andere voorstellen. De app varieert in keuken, bereidingswijze en smaakprofiel.
Teriyaki kipbowl
MakkelijkKip fajitas
GemiddeldThaise curry
UitdagendStap 4
Stap voor stap door het recept
Je kiest de teriyaki kipbowl. De app opent de kookgids: elk moment uitgelegd, met een timer die je kunt starten zonder je handen te gebruiken.
Klaar met koken? De app werkt je voorraad automatisch bij op basis van wat je hebt gebruikt. Wat verbruikt is, is verwerkt.
Kookgids
Teriyaki kipbowl
Stap 1 van 4
Verhit een wok op hoog vuur met een scheutje sesamolie.
Kooktimer
3 minuten
Bak de kipfilet goudbruin in 3 tot 4 minuten.
Roer de teriyakisaus erdoor en laat 2 minuten indikken.
Klaar om het te proberen?
Wat kun jij vanavond maken?
Voer je eigen voorraad in en ontdek direct welke kipgerechten er voor jou in zitten. Gratis, geen creditcard nodig.
Probeer het gratisPopulaire recepten met kip
Van snelle doordeweekse maaltijden tot klassiekers die de moeite waard zijn. Dit zijn de 12 meest gemaakte kipgerechten en wat je er minimaal voor nodig hebt.
Teriyaki kipbowl
MakkelijkMalse kipfilet in glanzende teriyakisaus op gestoomde rijst, afgewerkt met sesam en lente-ui. Klaar in 25 minuten, vrijwel geen ervaring nodig.
Kip tikka masala
GemiddeldGemarineerde kip in romige tomatensaus met warme specerijen. Eén van de populairste curry's ter wereld en verrassend goed te maken zonder kant-en-klare saus.
Butter chicken
GemiddeldMurgh makhani: zacht gestoofd kip in een rijke boter-tomatensaus. Milder van smaak dan tikka masala, maar net zo intens en troostend.
Kip fajitas
MakkelijkGemarineerde kipsnippers met kleurrijke paprika en ui in warme tortilla's. Snel, kleurrijk en perfect voor een informeel weekdagavondeten.
Thaise groene curry
GemiddeldRomige curry met kokosmelk, knapperige groenten en een aromatische groene currypasta. Pittig, fris en vol smaak in minder dan 35 minuten.
Nasi goreng met kip
MakkelijkHet klassieke Indonesische gebakken rijstgerecht met kip, sambal en ketjap. Ideaal voor restjes rijst en klaar in twintig minuten.
Kip shawarma
MakkelijkGemarineerde kip met oosterse specerijen, geserveerd in een warm pitabrood met knoflooksaus en verse groenten. Marineer een dag van tevoren voor de beste smaak.
Coq au vin
UitdagendGestoofd kip in rode wijn met champignons, pareluitjes en spek. Een Frans klassiek dat vraagt om geduld, maar beloont met diepe, rijke smaken.
Kip paprikash
GemiddeldHongaarse kip gestoofd in een paprikarijke saus met zure room. Warm, troostend en vol diepe smaak, perfect op pasta of aardappelen.
Kippensoep
MakkelijkHuisgemaakt kippensoep met groenten en vermicelli of rijst. Tijdloos, voedzaam en geschikt voor iedereen: van verkoudheid tot gewoon een koude dag.
Kip met citroen en rozemarijn
MakkelijkGemarineerde kip met citroen, knoflook en verse rozemarijn. Simpel, aromatisch en werkt even goed op de grillpan als in de oven.
Kip satay met pindasaus
MakkelijkGemarineerde kipstukjes op een stokje met zelfgemaakte pindasaus. Binnen 25 minuten klaar en altijd een hit als snack of als bijgerecht bij nasi.
Kip combineren met andere ingrediënten
Kip is een van de meest veelzijdige eiwitten in de keuken. Afhankelijk van wat je erbij voegt, verandert het van karakter volledig. Dit zijn de zes combinaties die de meeste recepten opleveren.
+ Rijst
De meest veelzijdige combinatie. Rijst is neutraal genoeg om elke kruidenrichting te volgen: Aziatisch, Indiaas of Mediterraans.
+ Kokosmelk
Kokosmelk geeft romigheid zonder zuivel. Gecombineerd met kip wordt het de basis van tientallen Aziatische en Caribische gerechten.
+ Pasta
Kip is het perfecte eiwitstuk bij pasta. Makkelijk te portioneren, snel gaar en neemt elke saus goed op.
+ Paprika
Paprika voegt zoetheid, kleur en structuur toe. Goed bij kip van praktisch elke keuken, van Mexicaans tot Oost-Europees.
+ Aardappelen
Een oer-Hollandse combinatie. Kip en aardappelen vullen elkaar aan qua textuur en gaan goed samen in de oven, soepkopje of gratin.
+ Tomatensaus
Tomatensaus geeft zuurheid en diepte. Combineer het met kip en specerijen voor gerechten van Italië tot India.
Wat zeggen Nederlandse foodexperts over kip?
Bekende Nederlandse koks en foodcreators over hun favoriete ingrediënt.
“Kip is hét ingrediënt waar iedereen blij van wordt. Mijn Marry Me Chicken ging niet voor niets viraal: romig, sappig en binnen een half uur klaar. Dat is precies wat thuiskoken moet zijn.”
“Van onze Kip in Honingsaus tot Crunchy Sticky Chicken: kip is het ingrediënt dat altijd terugkomt in onze meest bekeken recepten. Betaalbaar, snel klaar en eindeloos varieerbaar.”
“Kip past in elk eetpatroon. Of je nu let op je macro's of gewoon lekker wilt eten: met de juiste kruiden en technieken maak je van kipfilet iets bijzonders, zonder dat het ingewikkeld hoeft te zijn.”
Verdiep je in kip
Gespecialiseerde gidsen over kipgerechten per thema.
Indonesische kipgerechten
Van rendang tot ayam goreng: de lekkerste Indonesische recepten met kip.
Lees meerMakkelijke kipgerechten
Simpele kip recepten voor doordeweeks: weinig ingrediënten, snel klaar en altijd lekker.
Lees meerKip uit de oven
Hele kippen, ovenschotels en traybakes: alles wat je met kip in de oven kunt maken.
Lees meerKip met rijst
Van teriyaki bowl tot nasi goreng en biryani: de lekkerste combinaties van kip en rijst.
Lees meerBinnenkort
Meer gespecialiseerde gidsen over kipgerechten komen eraan.
Kipgerechten in 30 minuten
Snel klaar na een drukke dag? Ontdek kipgerechten die je in een half uur op tafel hebt.
Andere ingrediënten ontdekken
Bekijk ook wat je kunt maken met rijst of aardappelen.
Veelgestelde vragen
Hoe vindt watkanikmaken.nl recepten op basis van kip?
Je voert kip in als ingrediënt in de app, samen met alles wat je verder in huis hebt. De app analyseert je voorraad en genereert direct receptsuggesties die bij die combinatie passen. Je stelt zelf filters in op kooktijd, keuken en aantal personen.
Wat kan ik maken met kip als ik weinig ingrediënten in huis heb?
Met kip, een ui en een paar basiskruiden kun je al verrassend veel maken: een simpele roerbak, kip in roomsaus of zelfs een snelle kippensoep. In de app geef je precies aan wat je hebt en krijg je recepten die daar perfect bij passen.
Met welke ingrediënten past kip het beste?
Kip combineert goed met bijna alles: rijst, pasta, aardappelen, paprika, champignons, ui, knoflook, kokosmelk en room. Kruiden als paprikapoeder, koriander, komijn en rozemarijn versterken de smaak. In de app voer je je volledige voorraad in en zie je direct welke recepten mogelijk zijn.
Wat kan ik koken met kip en rijst?
Kip en rijst vormen de basis van tientallen gerechten wereldwijd: teriyaki kipbowl, nasi goreng, kip tikka masala met basmatirijst, Thaise groene curry, Mexicaanse burrito bowl en meer. In de app voer je rijst en kip samen in en zie je alle opties.
Is de app gratis?
Je kunt een gratis account aanmaken op watkanikmaken.nl. Daarna voer je je voorraad in en ontvang je direct receptsuggesties op basis van wat je in huis hebt.
Wat is het verschil tussen deze demo en de volledige app?
De demo toont een vereenvoudigde versie van de app met vaste voorbeelddata. In de volledige app voer je je eigen voorraad in (meer dan 500 ingrediënten beschikbaar), stel je filters in op kooktijd, calorieën en keuken, en ontvang je onbeperkt persoonlijke receptsuggesties.
Hoe weet ik wanneer kip gaar is?
Kip is gaar als de kerntemperatuur 75 graden Celsius bereikt. Zonder thermometer kun je het sap controleren: snijd het dikste deel door. Helder sap betekent gaar. Roze of troebel sap betekent dat het langer moet. Bij hele stukken kun je ook de kleur checken: geen roze meer aan het bot.
Hoe maak ik kip sappig en niet droog?
Droge kip is bijna altijd het gevolg van te lang bakken. Enkele trucs: marineer van tevoren (ook 15 minuten helpt), bak op middelhoog vuur en laat het vlees 3 tot 5 minuten rusten na het koken. Kippendij is van nature sappiger dan kipfilet en vergeeft overgaartijd beter.
Kipfilet of kippendij: wanneer gebruik je wat?
Kipfilet is mager, snel gaar en werkt goed in roerbakgerechten, salades en gerechten met weinig kooktijd. Kippendij heeft meer vet en smaak en is beter geschikt voor gerechten die langer sudderen zoals curry, stoofpotten of coq au vin. Drumsticks en vleugels zijn ideaal om te grillen of te roosteren.
Kan ik kip bewaren na het koken?
Ja. Gekookt kip bewaar je maximaal 3 tot 4 dagen in de koelkast, goed afgesloten. Invriezen kan tot 3 maanden. Ontdooi altijd in de koelkast, niet op het aanrecht. In de app kun je na het koken je restjes bijhouden zodat de app volgende keer alvast rekening houdt met wat je over hebt.
Klaar om je eigen kipgerechten te ontdekken?
Vul in wat je in huis hebt en watkanikmaken.nl vindt vanavond nog een passend kipgerecht voor je.
Maak je eigen recepten