Blog
Tips, recepten en inspiratie
Alles over creatief koken met de ingredienten die je al in huis hebt.
Sorteren
Categorie
Eiwitten voor vegetariërs: complete bronnen in je keuken
Ontdek welke plantaardige eiwitbronnen je als vegetariër nodig hebt, hoeveel je dagelijks eet, en hoe je complete eiwitten combineert in de thuiskeuken.
Nul voedselafval: wat we kunnen leren van Scandinaviërs
Zweden verspilt 14 kg voedsel per persoon per jaar, Nederland 34 kg. Vier Scandinavische gewoonten om voedselverspilling te halveren en je budget te verlagen.
Italiaanse eetcultuur: waarom Italianen zo goed eten
Van slow food tot la famiglia: de Italiaanse eetcultuur draait om kwaliteit, seizoensgebonden ingredienten en samen aan tafel gaan. Wat kunnen wij leren?
Tamarinde: het zure hart van de Indiase en Thaise keuken
Ontdek wat tamarinde is, hoe je het gebruikt in Indiase en Thaise recepten, en welke soorten er zijn. Alles over dit zure, fruitige smaakingredient.
Hoe gebruik je de app voor meal prep op zondag?
Ontdek hoe je watkanikmaken.nl inzet voor een efficiënte zondagse meal prep: van receptkeuze tot voorraadbeheer, in één ochtend klaar voor de hele week.
IJzer uit plantaardige voeding: alles over absorptie
IJzer uit planten wordt minder goed opgenomen dan ijzer uit vlees. Ontdek welke plantaardige bronnen het rijkst zijn en hoe je absorptie fors verhoogt.
Batch cooking voor gevorderden: 4 avonden eten in 2 uur
Van basisrecepten naar een volledig weekmenu: geavanceerde batch cooking technieken waarmee je 4 avonden eten in 2 uur kookt. Minder verspilling, meer smaak.
Hoe klimaatverandering onze eetgewoonten verandert
Klimaatverandering heeft directe gevolgen voor wat we eten. Ontdek hoe eetgewoonten wereldwijd verschuiven en wat jij thuis kunt doen om flexibel en duurzaam te koken.
Miso: de Japanse umamibom die alles beter maakt
Miso is meer dan een soepbasis. Ontdek hoe dit gefermenteerde sojaboonpasta werkt, welke soorten er zijn en hoe je het inzet in marinades, sauzen en zelfs desserts.
Vijf manieren om je voorraad up-to-date te houden
Je voorraad bijhouden hoeft geen karwei te zijn. Vijf concrete gewoontes die ervoor zorgen dat je app altijd weet wat je in huis hebt.
Omega-3 in voeding: bronnen, gezondheid en koken
Omega-3 vetzuren zijn essentieel voor hart, brein en ontstekingsremming. Ontdek de beste voedingsbronnen en hoe je er meer van op je bord krijgt.
Restjes verwerken: 8 technieken uit professionele keukens
Stop met weggooien: leer hoe professionele keukens restjes omzetten in nieuwe gerechten. 8 concrete technieken die je direct thuis kunt toepassen.
De Nederlandse eetcultuur vergeleken met onze buren
Nederland heeft een rijke en multiculturele eetcultuur. Ontdek hoe de Nederlandse keuken zich verhoudt tot die van België, Frankrijk en Duitsland.
Sesamolie: het geheime wapen in de Aziatische keuken
Ontdek hoe sesamolie de smaak van Aziatische gerechten naar een hoger niveau tilt. Van wokken tot dressings: alles over soorten, gebruik en combinaties.
Hoe gebruik je de kookgids stap voor stap?
Leer de kookgids van watkanikmaken.nl stap voor stap gebruiken: van ingrediënten invoeren tot het volgen van kookinstructies en het ontdekken van nieuwe recepten.
Batch cooking voor beginners: een week eten in twee uur koken
Met batch cooking kook je in twee uur genoeg voor de hele week. Minder verspilling, minder stress en elke avond een voedzame maaltijd op tafel.
Vezels: waarom je er meer van moet eten en hoe je dat makkelijk doet
Vezelrijke voeding verbetert je spijsvertering, geeft een vol gevoel en beschermt je gezondheid op de lange termijn. Ontdek hoe je moeiteloos meer vezels op je bord krijgt.
Weekmenu plannen met watkanikmaken.nl: stap voor stap jouw week organiseren
Een slim weekmenu opstellen hoeft geen uur te kosten. Leer hoe watkanikmaken.nl je in een paar klikken helpt om de hele week gevarieerd en zonder verspilling te eten.
De beste tips om je koelkast slim in te richten en verspilling te stoppen
Een slimme koelkastindeling bespaart geld en voorkomt dat eten onnodig in de prullenbak belandt. Ontdek hoe je jouw koelkast organiseert voor maximale versheid.
Plantaardig eten: meer groenten op je bord zonder dat je vlees mist
Meer groenten eten hoeft niet te betekenen dat je iets tekortkomt. Ontdek hoe je stap voor stap je bord plantaardiger maakt, lekker en verzadigend.
Zo gebruik je de receptsuggesties van watkanikmaken.nl optimaal
Ontdek hoe je de AI-gedreven receptsuggesties van watkanikmaken.nl het beste benut en elke dag een passend recept vindt op basis van wat je al in huis hebt.
Thaise keuken voor thuis: de essentiële ingrediënten en technieken die je moet kennen
Ontdek welke Thaise ingrediënten je in huis moet hebben en leer de basistechnieken om authentiek Thais eten te maken in je eigen keuken.
Japanse eetcultuur: waarom Japanners zo gezond en bewust eten
Japan heeft een van de gezondste voedingsculturen ter wereld. Ontdek de filosofie achter Japans eten en hoe je die principes thuis kunt toepassen.
Hoe voeg je je voorraad toe aan watkanikmaken.nl? Stap voor stap uitgelegd
Leer hoe je je keukenvoorraad invoert in watkanikmaken.nl en direct persoonlijke receptsuggesties krijgt op basis van wat je in huis hebt.
Alles over tomaten: van eenvoudig tot verfijnd koken
Tomaten zijn veelzijdiger dan je denkt. Ontdek hoe je verse tomaten optimaal benut, van snelle doordeweekse saus tot trage Italiaanse klassiekers.
Zo plan je je maaltijden voor de week en gooi je minder weg
Maaltijdplanning bespaart tijd, geld en voorkomt voedselverspilling. Met deze praktische aanpak houd je de controle over je keuken en je boodschappenbudget.
Wat zijn macronutrienten en waarom zijn ze belangrijk voor thuis koken?
Eiwitten, koolhydraten en vetten: ontdek wat macronutrienten zijn en hoe je er bewust mee kookt voor een gezonder en lekkerder bord.
De geschiedenis en cultuur van curry: van India tot de wereld
Curry is veel meer dan een kruidenmengsel. Ontdek hoe dit gerecht duizenden jaren geschiedenis draagt en hoe je het thuis kunt omarmen.
De 7 beste Nederlandse kook-apps in 2026
Welke kook-app past bij jou? We vergelijken de beste Nederlandse recepten-apps, van voorraad-gebaseerd koken tot boodschappenlijsten.
Hoe houd je je keukenvoorraad bij?
Praktische tips om je keukenvoorraad te organiseren, verspilling te verminderen en altijd te weten wat je in huis hebt.
De beste recepten met slimme technologie
Hoe slimme technologie je helpt om betere recepten te ontdekken. Van gepersonaliseerde suggesties tot stap-voor-stap begeleiding.
Klaar om aan de slag te gaan?
Maak een gratis account en ontdek wat je vandaag kunt maken.
Maak een gratis account